RELATÓRIO
2019
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As corretas práticas de manejo vegetal e animal contri-
buem sobremaneira para a melhoria da qualidade das ma-
térias-primas, possibilitando a obtenção de alimentos com
as características requeridas por nós, consumidores. Com
o foco na proteção ao trabalhador rural, o SENAR-AR/SP,
em todas suas ações, observa a Norma Regulamentadora de
Segurança e Saúde no Trabalho na Agricultura, Pecuária,
Silvicultura, Exploração Florestal e Aquicultura, conhecida
como NR - 31, capacitando seus participantes sobre os as-
suntos pertinentes as suas ocupações, para mitigar os riscos
de aci- dentes de trabalho e o respeito à legislação vigente.
Além da realização das ações de caráter pontual, o homem
do campo foi atendido por meio dos diversos programas de
Formação Pro ssional Rural.
A linha de ação de Agricultura possui alta relevância de atua-
ção junto ao nosso público na produção de alimentos para o
consumo humano e animal, produção de bras ematéria-pri-
ma para biocombustível. Merecemdestaque as ações voltadas
à produção de olerícolas, laranja, cana-de-açúcar, café, fruti-
cultura e agricultura orgânica. Foram demandados também
o cultivo de plantas ornamentais e viveirista, demonstrando a
diversiÿcação de culturas e ocupações em nosso Estado.
Na linha de ação da Pecuária houve a maior preponderân-
cia das ações de bovinocultura de leite e corte, apicultura,
minhocultura, suinocultura, ovinocultura, entre outras
ocupações notadamente ligadas à produção de alimentos
e a equideocultura, para auxiliar nas tarefas do campo. A
agricultura e a pecuária são atividades de grande importân-
cia para o estado de São Paulo, em razão da geração de em-
pregos e renda, e pela sua utilização em propriedades em
regime de economia familiar.
Na linha de ação Atividades de Apoio Agrossilvopastoris,
os treinamentos foram voltados à mecanização agrícola, ad-
ministração rural e irrigação e drenagem, destacando-se as
ações de aplicação de agrotóxicos, operação e manutenção
de tratores agrícolas, operação e manutenção de colhedra de
cana-de-açúcar, operação e manutenção de roçadora lateral,
operação e manutenção de motosserra, Normas Regulamen-
tadoras, administração rural - noções básicas e operação de
sistemas de irrigação por aspersão.
As ocupações desta linha são direcionadas para a capacitação
da correta utilização de máquinas e equipamentos no plane-
jamento e gestão da propriedade rural, bem como no uso ra-
cinal dos recursos, proporcionando a melhoria das condições
de vida dos pequenos produtores e trabalhadores rurais.
Especi camente nos treinamentos de aplicação de agro-
tóxicos, é preconizado o uso correto e seguro, a m de
resguardar a saúde do trabalhador, a preservação do meio
ambiente, res- peitando-se a legislação vigente e disponibi-
lizando alimentos de qualidade à população.
Na linha de ação Atividades Relativas à Prestação de Ser-
viços, entre as ações desenvolvidas destacam-se as ações
de jardineiro, eletricista, pedreiro, hidráulica, seleiro, tra-
tamento de madeiras, sangrador de seringueira, turismo
rural, feirante e cerqueiro. A procura por essas ações é jus-
ti cada pelas múltiplas atividades diárias que o pequeno
produtor e o trabalhador rural têm que exercer.
Nas ações de Agroindústria o foco é na transformação pri-
mária dos alimentos de origem animal ou vegetal, aten-
dendo à legislação vigente e às exigências do mercado con-
sumidor, destacando-se as ações de requisitos legais para a
produção, processamento do leite, processamento de pro-
dutos cárneos, processamento da pimenta, processamento
do tomate e produção da cachaça.
A Aquicultura manteve-se destinada ao cultivo de peixes
de água doce por meio de tanque escavado, tanque rede
e aquaponia, destinados aos mercados consumidores in-
terno e externo. Na área da Silvicultura, acompanhando
a tendência de consolidação e expansão desse segmento
econômico, realizamos capacitações para os trabalhadores
rurais, tanto em áreas de orestamento, como nas de re o-
restamento.
Os treinamentos desenvolvidos para pequenos produtores
e trabalhadores rurais contribuíram para melhorar seu de-
sempenho, tornando-os mais e cientes e e cazes, aumen-
tando a produção e a produtividade, capacitando-os para
a administração dos seus recursos, sejam eles nanceiros,
físicos, humanos, ambientais e sociais, possibilitando o en-
frentamento dos diversos desa os da competitividade e da
abertura de novos mercados.
