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CAPA

SETEMBRO - OUTUBRO /2013 | Informativo FAESP

Pecuária de leite: propostas para garantir a sobrevivência na atividade

O déficit da balança comercial de lácteos vem aumentando a cada ano e o volume das importações está ex-tremamente elevado para um país que reúne todas as condições de suprir integralmente o mercado do-méstico e ser um grande exportador mundial de leite e derivados. Em 2012, apesar da leve alta de 2,24%, registrada no preço médio anual do litro do leite em relação a 2011, o produtor teve suas margens de rendimento reduzidas ao longo do ano devido à pressão das importa-ções sobre as cotações internas e ao aumento dos preços dos insumos. Em diversas oportunidades, a ­FAESP, em sintonia com as propostas amplamente discutidas pela Mesa Diretora da Pecuária de Leite, reivin-

dicou das autoridades competentes soluções para esse e os demais pro-blemas que ameaçam a sobrevivên-cia dos produtores na atividade. Uma delas foi a 1ª Conferência Nacional do Leite, realizada em Bra-sília, onde produtores de todo o país entregaram aos ministros da Agricul-tura e do Desenvolvimento Agrário uma lista contendo 135 propostas para o setor leiteiro.

Não obstante, a FAESP continua defendendo a construção de uma ampla política estratégica para o se-tor leiteiro, objeto de conversações entre o Presidente e o ministro da Agricultura, com ênfase no desenvol-vimento das seguintes ações: • monitoramento permanente das importações de lácteos para detectar

eventuais operações de triangulação via Mercosul;

• garantia da defesa comercial do mercado de lácteos brasileiro, por meio de renovação do acordo de ­cotas e preços do leite em pó ­argentino, incluindo os queijos e o soro de leite, além do estabelecimen-to de cotas e preços dos produtos provenientes do Uruguai;

• efetiva fiscalização técnica e sanitá-ria dos produtos importados, exigin-do-se o cumprimento das obrigações e padrões mínimos definidos na Ins-trução Normativa nº 62;

• aprimoramento da Instrução Nor-mativa nº 62 e realização de ações que realmente permitam a melhoria do padrão de qualidade do leite no país. Não se trata apenas de elevar os padrões das análises, mas também de criar os meios para que os produ-tores se desenvolvam;

• aprovação de novo RISPOA Leite – Regulamento da Inspeção Industrial e Sanitária dos Produtos de Origem Animal, para combater adequada-mente eventuais misturas e fraudes; • assegurar recursos financeiros para a execução dos programas sanitários e estruturação de serviços munici-pais e estaduais de inspeção sanitá-ria de produtos de origem animal, visando à adesão ao SISBI/SUASA, de forma a garantir a qualidade e se-gurança do alimento;

• reestruturação do sistema de assis-tência técnica e extensão rural públi-co no Brasil, de modo a garantir que os resultados da pesquisa agropecu-ária e as novas tecnologias cheguem efetivamente ao produtor de leite; • fomento à criação de novos pro-gramas, e ampliação dos existentes, de aquisição de leite pasteurizado e derivados lácteos nas esferas federal, estadual e municipal.

Sob a orientação do Presidente Fábio Meirelles, reunião da Mesa Diretora de Pecuária de Leite, coordenada por Pedro Nelson, com a presença de produtores

de leite do Vale do Paraíba e região