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Mauricio Lima Verde, coorde-nador da mesa diretora de Relação Exteriores da Faesp participou das reuniões da Organização Interna-cional do Café, orgão da ONU, em Londres, no início do mês de março. As reuniões contaram com a parti-cipação de quase uma centena de países produtores e consumidores, que se encontram oficialmente duas vezes por ano para discutir questões da cafeicultura no mundo.

Segundo informações do encontro a produção mundial é 140 milhões de sacas

• Consumo mundial 138 milhões de sacas

• Estoques mundiais avaliados em 35 milhões de sacas

• Maiores produtores: Brasil, Vietnam, Indonésia e Colômbia. • Maiores consumidores: EUA,

Brasil e Alemanha.

• Aumento do consumo mundial: 0,3%.

• Situação no Brasil: próxima colheita estimada em 140 milhões de sacas.

• Preços variando em torno de 430 há 450 reais. A variação não é pro-priamente de mercado mais muito mais em função do valor da moeda. • Safra afetada em muitas regiões por causa da broca e grãos maus formados devido ao clima. Segundo Mauricio Lima Verde o mundo cafeeiro vive da produção brasileira e na entre-safra são prati-camente especulações que afetam o mercado. “ Hoje já existem meios estatísticos para avaliar a safra de qualquer país mesmo no inicio da co-lheita. Não existem razões técnicas para grandes variações de preço para

próxima safra; sempre se especula do inverno brasileiro que pode influenciar a quantidade e qualidade do produto”.

Afirma que a safra brasileira vem diminuindo nos últimos anos pela 5ª vez consecutiva, ao contrário de outros países produtores que au-mentam sua produção a cada ano. “ A América central que produz café de alta qualidade está com grande incidência de ferrugem o que não é divulgado oficialmente, mas este fato é comentado com insistência nos corredores da OIC.

Diz que, conforme divulgado na OIC pela “Coffee Health”, após pes-quisas de 5 anos: o consumo ideal de café por pessoas saudáveis é de 200mg a 500 mg de cafeína diárias, que representam de 5 a 6 xícaras re-gulares podendo chegar até 8.